引言

本次榜单数据来源于Gloda，呈现的是TikTok美区01月烘培用品热销商品榜情况。该榜单对于消费者而言，能帮助其快速了解热门烘培用品；对于市场而言，能反映出当下烘培用品的销售态势。分析这些数据，旨在为从业者和消费者提供有价值的参考。

分析和结论内容

数据概览

在TikTok美区01月烘培用品热销商品榜中，各商品表现多样。如Eve - The Southern Sourdough Co.的有机脱水酸面团发酵剂，销量达1.32万，销售额为26.39万，销售额环比增长81.62%；而I Am Joy co.的纯奥姆斯特白金牌单原子M态粉末，销量294，销售额9993.06，销售额环比增长342.77%等，价格区间跨度也较大。

具体数据分析结论部分

酸面团发酵剂类：像Eve - The Southern Sourdough Co.和She’s Rooted Home的酸面团发酵剂相关产品，销售额表现不错。Eve的产品销售额高且环比增长81.62%，可能是因其品牌在美区有一定知名度，且当下消费者对在家自制酸面团面包等需求增加，其价格相对合理，促进了销量提升，进而带动销售额增长。She’s Rooted Home的另一款脱水酸面团发酵剂文化产品，销售额环比虽只有14.9%，但也有一定市场份额，可能是其针对特定烘焙需求人群有吸引力。

松饼、煎饼类：Bootylicious的高蛋白质松饼产品，有不同口味和规格，如12包（多种口味）和12包（双层巧克力）等。其中12包（多种口味）的销售额环比增长106.77%，销量2103，销售额8.21万，其高蛋白质特点迎合了当下消费者对健康又美味烘焙食品的追求，且多口味组合能满足不同口味需求，促进销售。而Classic Premium Dairy Free Pancake & Waffle Mix等煎饼类产品也有一定销量，销售额环比61.78%，说明无乳制品的煎饼混合粉在市场上也有需求空间。

特色烘焙混合粉类：如5 Pack Dessert Flavors Pancake Mix Bundle，销售额环比增长258.94%，销量428，销售额8086.96，其多种甜点口味的煎饼混合粉组合，满足了消费者尝试不同口味烘焙食品的需求，在市场上脱颖而出。Cookie Butter Biscoff Premium Pancake and Waffle Mix虽销售额环比增长52.35%，但销量相对低些，可能是其纯素、无乳制品、无蛋的特点受众相对较窄，但在特定消费群体中有需求。

总结

整体来看，TikTok美区烘培用品市场呈现出多元化发展特征。影响产品市场表现的关键因素包括品牌知名度、产品功能特点（如是否健康、多口味等）、价格等。对于从业者来说，要注重打造品牌，突出产品特色功能以满足消费者需求，合理定价。关注Gloda，获取更多市场动态及数据，助力您在烘培用品市场取得更好成绩。